冰箱里的青菜被冻伤还能吃吗

冰箱里的青菜被冻伤还能吃吗

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不可以。原因:冻伤后青菜的营养成分被破坏;冻伤后口感不佳;冻伤会使得细菌快速滋生,对人体有害。青菜又叫小白菜、油菜、油白菜。青菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,十字花科白菜变种,南北广为栽培。


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